近日，为进一步作念好校园食物安全监督责任，保险广群众生在校饮食安全，结合近期校园食物安全大排查大整治责任，南沙区市集监管局十分邀请区东说念主大代表九游体育app娱乐，并联络区老师局和横沥镇开展校园食物安全实地调研。

调研组选取了广州大学从属中学南沙履行学校、广州市南沙区横沥中学当作对象，以“四不两直”的方式赴现场开展调研。调研组先后干预学校食堂食物粗加工区、烹调区、食物贮存等区域，选拔稽查辛勤、现场查验、问询食物安全管束员等手艺，重心对食物安全管束轨制竖立情况及厨房环境卫生、食物采购贮存、食物加工操作、餐具清洗消毒、食物留样、食物安全信息公示等过程进行明晰解。调研过程中，发现了部分职工指甲过长、热菜开餐前未按条款保温、冷冻雪柜温度不达标共3个问题，调研组就地督促校方完成整改，同期提议加强食物安全管束的建议，督促学校严格落实食物安全主体职守，强化自查自纠，实时排斥学校食堂供餐过程中存在的食物安全隐患，切实把牢食物性量安全关隘。

通过这次调研行径，代表们近距离参不雅了学校食堂平方制作处理食物责任经由，直不雅了解了学校食物安全管束递次，会同市集监管及老师部门进一步夯实了校园食物安全防地，营造了共同爱护、多方参与食物安全监管的精湛氛围。

下一步，南沙区市集监管局将陆续鼓励校园食物安全大排查大整治责任走深走实，织密食物安全监管网罗，主动接收社会各界监督，不断普及食物安全共治分享水平，确保校园餐成为师生“欢叫餐”、家长“宽解餐”。

南边+记者 郭苏莹九游体育app娱乐